彰化揪愛呷
愛呷這件事情是遺傳來的，
我有個很可愛（愛呷）的爺爺，
無論路途多遠，只要聽到哪裡好吃就帶著我往哪邊去，
整個中南部跑透透。（一起變胖祖孫組合）
李振輝扁食燕就是當時每隔一段時間，
爺爺就會帶著貪吃的我就會花上三、四十分鐘的車程，
然後吃上一碗熱騰騰的扁食燕。
那時候冰箱的冷凍庫，永遠都會備上好幾包扁食燕，
隨著爺爺身體越來越差，
扁食燕，變成是帶著爺爺記憶的味道……
李振輝扁食燕
地址：彰化縣二林鎮照西路54號
電話：04-8960550
大家千萬別誤會，
扁食燕與扁食是完全不同的東西，
扁食燕的內餡是超級Ｑ彈的豬肉丸子餡，
外皮是裹上由豬後腿肉打薄至透光而成，
李振輝採用古法製作，整體就是鮮 、Ｑ、脆、彈，
而且他們家是我有小心過一段時間沒冰結果壞掉的（覺得想哭）
這點很重要！ 大家聽出弦外之音了～
李振輝根本安心食品了，
本來熟食會壞掉的機會就很高，
許多商家都會加入讓食物可以保存久一點的添加劑，
當然在合理範圍都可以使用，
但是李振輝沒有！
本人有親身體驗，真的會壞！（要講三次會壞）
店員說買真空包幾個小時內一定要進冰箱就真的不要跟他鐵齒。
苦主愛呷少女，強力跟大家推薦來吃看看這家好吃又不用擔心～
沒關係，是美食啊！ 