有心臭豆腐
一開始會知道有心臭豆腐其實是因為愛呷爸,
連續好幾個晚上愛呷爸都買臭豆腐回來!
真的很好奇到底是有多好吃?!
結果後來換愛呷一試成主顧,連超挑嘴的朋友吃過以後也頻頻稱讚。
雖然說是臭豆腐,有心的臭豆腐沒有那種薰人的臭豆腐味,
就很單純的油炸豆香味。
最喜歡是店家有分傳統跟香酥兩種口感的臭豆腐,
香酥就是在切小塊然後炸得更酥脆些,
而傳統則是外表酥但還是保留了原本豆腐的多汁,
燙口的酥脆外皮咬下是滿滿豆香的水分超好吃,
要什麼樣口感的臭豆腐只要跟老闆說都能使命必達,
老闆油炸功夫十分不得了!
愛呷通常都是點一份綜合(大份),多汁與酥脆兼具。
搭上醬料鹹甜醬香還有酸甜適中的爽脆泡菜,
真心喜歡! 每天吃都可以!
而且敢吃辣的朋友一定要嘗試店家的辣醬,
是生辣椒下去打的! 超辣超過癮跟臭豆腐醬料根本絕配,
又麻又香又辣的臭豆腐,一想到愛呷又要流口水了。
然後大食量如愛呷的朋友 (不開玩笑的愛呷食量真的很大……),
總擔心只吃個臭豆腐胃會很空虛,
店家有販售限量的涼麵,一盒只要25元,
涼麵先淋上香濃的臭豆腐特製醬料然後愛呷總愛加匙蒜泥,
然後愛呷會請店家給我一大匙辣醬!
搭配在一起這涼麵跟本超強大,
超辣超好吃而且只賣你25元根本佛心來著。
一份綜合臭豆腐(大份)+一盒涼麵共才85元,
店家還有提供免費取用的湯品與飲料,
食量大的朋友也可以頗飽足!
有心臭豆腐(彰化店)
地址: 500彰化縣彰化市民生路3號 (好樂迪附近)
電話: 0936 789 612
營業時間:15:00至22:00 (星期一公休)
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